حبيبات قلبي بنات الغريبات
اليوم اقدم لكم طبق انما اية تاكلين صوابعك من لذته
وهو من اختراعي
وهو تقريبا شبيه بصينية الخضار
تستطيع عملها بخضار مثلجة ويفضل السنبلة
طريقتي بخصار طازجة ولكن ايضا اعملها بمثلجة
المقادير
1دجاجة ونص مقطعة الى 8 اجزاء حجم 500جرام
1 علبة لبن زبادي نصف علبة مشروم(فطر) شرائح
3 حبات بصل مقطع شرائح خفيفة
8 حبات ثوم مقطع شرائح
كاسة فاصوليا خضراء مقطعة الى ثلاث قطع
3 حبات جزر
كاسة ذرة صفراء
كاسة فول اخضر يقشر وياخذ الفول وتشرح من الاسفل قليل
كاسة بازليا
2 حبة بطاطس مقطعة مربعات
3 حبات طماطم مقطعة شرائح
ملعقة طعام كاتشب ومايونيز و4 قوالب زبدة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح امينو جوني الاندنوسي
عصير ليمونة
بهار مشكل وكركم وفلفل اسود وملح
قرع اصفر حبة صغيرة مقطع مربعات
الطريقة
نضع البصل الشرائح والثوم ونضع الملح والكركم
ونفركها باليد بهذا الشكل
نضع الدجاج على البصل والفلفل الاسود
ثم نضيف الخضار والكاتشاب واللبن والمايونيز والزبدة وقليل من الملح لان اللبصل يوجد به ملح
نضع الخلطة جميعها بصينية بايركس
ثم ندخلها الفرن ونشعل من اسفل ثم من الاعلى
ويكون هذا الشكل النهائي وعليكم بالعافية
[img]
منقووول