oum-insaf
الغريبة المتميزة
عدد الرسائل : 714
sms : للمؤمن احباب
لا يرى بركة الدنيا بدونهم
ولا يشعر بهمومها مع دعائهم
وكلما أحبهم أحبوه
وإذا فارقهم حنوا إليه
إنها نعمة لا يستهان بها
وإني أسأل المولى
أن يحفظ لي .... أحبتي ما حييت
اللهم أنصر اخواننا في غزة : 
تاريخ التسجيل : 05/05/2008
 |  موضوع: دولمة مصران  الثلاثاء 14 أكتوبر 2008, 17:17 | |
|  *المقادير : -مصران -500 غ لحم خروف -بصلة -حفنة حمص منقوع -ملعقتان كبيرتان زيت -ملعقة كبيرة سمن أو زبدة -قرصة فلفل أسود -قرصة قرفة -ملح *الحشو : -500 غ لحم مفروم -ربطة بقدونس مفروم -بيضة -قرصة فلفل أسود -قرصة قرفة -ملح -أرز (إختياري ) *طريقة التحضير : -حمري قطع اللحم مع الزيت و الزبدة و القرفة و الفلفل الأسود و شرائح البصل الرقيقة و الملح -مرقي بنصف لتر ماء -أضيفي الحمص إلى الصلصة واتركيها تنضج -في تلك الأثناء نظفي المصران و حضري الحشو :إخلطي اللحم المفروم و البصل المفروم و البقدونس و القرفة و الفلفل و الملح و البيضة -إحشي المصران بهذا الخليط واربطي الجهتين بالخيط واثقبيه -عندما ينضج اللحم و الحمص إنوعيهما من الطنجرة واتركي الصلصة وحدها قبل أن تضعي فيها المصران و تتركيه ينضج على نار متوسطة -يمكن أن تعقدي الصلصة بصفار بيضة و عصير ليمونة  | |
|
أسماء
المديرة العامة
عدد الرسائل : 579
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
<form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--">
<!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104">
<legend><b>My SMS</b></legend>
<marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">يد في يد ينشأ المنتدى على طاعة الله وسنة رسول الله ]</marquee></fieldset></form>
<!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
اللهم أنصر اخواننا في غزة :
تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| |
