oum-insaf
الغريبة المتميزة
عدد الرسائل : 714
sms : للمؤمن احباب
لا يرى بركة الدنيا بدونهم
ولا يشعر بهمومها مع دعائهم
وكلما أحبهم أحبوه
وإذا فارقهم حنوا إليه
إنها نعمة لا يستهان بها
وإني أسأل المولى
أن يحفظ لي .... أحبتي ما حييت
اللهم أنصر اخواننا في غزة : 
تاريخ التسجيل : 05/05/2008
 |  موضوع: البريك التونسي 1  الخميس 28 أغسطس 2008, 01:28 | |
|  هذه المقادير : بصل معدنوس ملح فلفل أحمر مرحي تونة كبار و بطاطا مسلوقة نقوم بخلطها كلها ثم نضيف البيض هذه هي الورقة التي نستعملها للف البريك تسمى "ملسوقة" نقوم بقطعها نصفين ثم نضيف الحشو الى الورقة ثم نلفها بهذا الشكل ثم نقليها في الزيت و بالهناء و الشفاء مع العلم أن هذا البريك لا يغيب عن أي طاولة تونسية طيلة شهر رمضان __________________  | |
|
نسيم التقوى
الغريبة المتميزة
عدد الرسائل : 304
اللهم أنصر اخواننا في غزة :
تاريخ التسجيل : 23/04/2008
| | موضوع: رد: البريك التونسي 1 الخميس 28 أغسطس 2008, 16:23 | |
| انتي مبدعة بجد..
يسلم ابداعك ..
تسلم ايدينك الحلوة على الطبخة الحلوة دي..
أنـا لازم أجربها في رمضان..
الله يخليكي لينا وما يحرمنا من روعة ابداعك..
وجزاكي االله كل خير.. | |
|
